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O melhor pão de calabresa caseiro

Pão com calabresa, existe combinação melhor? O pão por si só já é o nosso queridinho, e quando é feito recheado com calabresa, pode se tornar ainda melhor. Essa combinação se torna irresistível, e pode ser servida em lanches e cafés. Vamos então a essa maravilhosa receita, você vai precisar de:

 

  • 1 calabresa
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • 4 xícaras de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento de pão
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • água morna
  • orégano a gosto

 

Modo de preparo

 

  1. Em uma vasilha coloque o trigo, sal, açúcar e o fermento;
  2. Misture bem e acrescente o ovo e a margarina, mexa bem;
  3. Coloque água morna até dar o ponto (até que a massa solte da mão);
  4. Deixe-a descansar por 30 minutos;
  5. Pique a calabresa e o queijo;
  6. Abra a massa com o rolo e acrescente a calabresa e queijo;
  7. Tudo em um lado da massa;
  8. Corte tiras no outro lado da massa e enrole como um rocambole;
  9. Passe a gema de ovo por cima e orégano;
  10. Asse por 30 minutos a 180º C;

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